2015年11月15日 星期日

藍色愛情海的美味佳餚

一般的餐廳幾乎都會有菜單可以點菜
但來到藍色愛情海
這裡最大的特色就是:
無菜單料理
我們大廚娘手裡有什麼菜
就煮什麼菜給你
但不管煮什麼都非常有特色!

我們一般吃的白飯
在這裡我們會吃到很有原住民特色的紫糯米飯
若是不習慣吃糯米飯
還是有一般的白飯
但他們的米飯
可是男主人自己親手從插秧到收割
完全都是自己種的稻米
口感也是Q彈有嚼勁

再來是健康的青菜
其實菜就真的是有什麼煮什麼
但也是非常入味的

既然在海邊
當然要來點海鮮
而海鮮的分量
則是看客人的人數多寡而定
海鮮都是由富岡漁港當天有的魚貨
都是當天捕獲 真的超級新鮮

還有厲害的新鮮生魚片


接下來是招牌菜
烤山豬肉
這個真的會吃到停不下來
肉質非常的好 
老闆娘有透露好吃的原因之一是因為肉是精心挑選的喔!
旁邊還有一些洋蔥和檸檬
可以搭配著吃比較不油膩

再來是超級招牌菜
悶烤桶仔雞

悶烤的時間恰當
外皮酥脆裡面的肉非常嫩
還有跟著桶仔雞一起悶烤的南瓜&地瓜
這是老闆娘和老闆一起研發的菜色
有些客人會因為南瓜地瓜的美味而專程訂桶仔雞呢!

最後還有百年難得一見的
烤乳豬
但這道菜通常不會給客人點
而是有長官級的人物來
才會搬出來的哦!

By the way
我們的大廚娘也會接外面的外匯哦
每道菜真的都非常美味
還有很多隱藏版的美食
台東玩的朋友
別忘了來藍色愛情海
發現更多美味的食物哦!

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